Charley Varrick è un crop-duster: con un piccolo aereo spruzza anti parassitari sui campi agricoli. Ma la sua vera passione è rapinare banche. Piccole banche in posti sperduti, dove i rischi sono contenuti come gli introiti. Un giorno però ruba soldi che appartengono alla mafia. Tra i più brillanti film d’azione diretti da Siegel, Charley Varrick non ebbe il successo commerciale che meritava e secondo il regista la responsabilità era di Matthau: «Walter diceva a tutti i giornalisti che il film non gli piaceva e non lo capiva.»